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  • 2017.02.15 Wednesday
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COFFEE

コーヒースクール

久しぶりの更新。

連休前の話だけど、
タリーズコーヒースクール に行ってきました。
イオン志都呂内のタリーズね。
定員10名のところ11名参加だったかな?

コーヒーインストラクター2級の資格取ってからすでに2年。
試験は雑学が主だったから淹れ方ってのは知識がなくて
そんなのを学びたくて参加しました。

前半は雑学のお話。
これは勉強したからほぼ理解。
意外と覚えてるもんだな・・・。




後半はいよいよ実技。
3つのグループに分かれてそれぞれにおなじコーヒーを淹れたんだけど、
粉の加減(量)や、お湯の注ぎ方で全てが違う味に。

んー、奥が深い。
ま、好みもあるけどね。

アレンジコーヒーもいくつか。
クッキーなんかも出してくれて、そんなのを食べながら楽しみながら学べたなー。
グループの人とも実技を誰が代表でやるかってときに

「じゃ、僕が・・・」


「じゃ、私が・・・」


「どうぞ、どうぞ、どうぞ」


ってお約束のダチョウネタやったりで
仲良くやってました。


コーヒーをおいしく飲むコツ。

それはコーヒーをおいしいと感じる体調、そして好きな音楽や場所、人と
好きなように飲む。
結局はいかにその時間を楽しめるかってことですよ。

いや、あっという間の2時間でした。

そして最後にお土産つき!!




・コーヒー豆(うちはコーヒーメーカーだからそれ用に挽いてくれました)
・フレーバーシロップ(僕はキャラメルでした)
・お菓子

これだけのお土産までついて
参加費2000円也。

いやー大満足。
初対面の同じ趣味の人たちと話すって機会もあんまりないから
そんなのも含めて刺激的でした。

  • 2009.05.15 Friday
  • 23:39

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